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Quel champignon ressemble à un champignon de Paris ?

Le champignon est un aliment très recherché, tant pour sa saveur que pour sa grande valeur nutritive. En fait, c’est un aliment très sain. Cependant, tous les champignons ne peuvent pas être consommés. Il est donc important de savoir quels …

Comment bien choisir sa hotte de cuisine ?

Lorsque vous pensez à équiper votre cuisine, il est important de ne pas oublier de choisir une hotte. En effet, si vous ne voulez pas vous étouffer avec la fumée, c’est l’équipement qu’il vous faut. Dans cet article, nous vous …

Comment remplacer le beurre fondu ?

Souhaitez-vous connaître les alternatives pour remplacer le beurre fondu ? Parfois, pour votre bien-être, le nutritionniste vous demande d’éviter le beurre sous toutes ses formes. Heureusement qu’il existe pour vous des ingrédients que vous allez utiliser pour remplacer ce dernier. …

Quel lait pour le mascarpone ?

Le mascarpone doit sa renommée au tiramisu et occupe une place de choix dans la cuisine italienne. Il s’agit en effet d’un fromage crémeux dont la fabrication paraît très simple et s’invite dans de nombreuses recettes. Cependant, pour obtenir du …